Pizze speciali

Past e patan ngopp a pizz Crema di patate alla napoletana, provola di Agerola, pancetta croccante, grana padano e pepe nero

Zuccotta Vellutata di zucca stagionale, fior di latte di agerola, guanciale di maiale croccante, glassa di aceto balsamico di Modena. e grana padano

Indiavolata Nduja di Spilinga, fior di latte di agerola, passata di datterino giallo. ALL’USCITA: Terra di olive nere disidratate

Marinara gialla Passata di pomodoro giallo, olive nere, capperi, acciughe del Mar Cantabrico, aglio, origano, cacioricotta, olio EVO, basilico

Carbopizza Fior di latte di agerola, pecorino romano D.O.P., guanciale di maiale croccante, all’uscita carbocrema, basilico in foglie.

Porcinella Fior di latte di agerola, *funghi porcini saltati in padella, salsiccia paesana, scaglie di grana padano, olio EVO

Golosa Fiordilatte di Agerola, pesto alla genovese, patate rustiche, salsiccia paesana, olio e basilico

O' cazon e scarol Scarole saltate in padella con olive e capperi, provola di agerola e crosta di formaggio

Con Gusto Provola di Agerola, pecorino romano D.O.P., cicoli di maiale, pepe macinato, tarallo napoletano sbriciolato

Montanarona alla genovese Fritta, all’uscita brasato di manzo, cipolle stufate, pecorino D.O.P.